Riseiran

隱身於神樂坂幽靜巷弄的「Riseiran」，以別於傳統鐵板的「水晶烤盤」道地厚切豬五花聞名。將透明水晶板傾斜放置，在上面慢火加熱豬肉，不僅能濾掉多餘油脂，更能藉由遠紅外線效果將肉質烤得外脆內嫩、飽滿多汁。搭配生菜、泡菜與大蒜一同包捲入口，豬肉純淨的鮮甜與蔬菜的爽脆水潤在口中交織，格外爽口。

嚴選和牛燒肉與細膩韓國料理

店內的黑毛和牛燒肉品項同樣豐富，包含油花細緻的「特選牛五花」、兼具適度油脂甘甜的「上等牛五花」，以及越嚼越顯濃郁肉香的「上等橫膈膜」等高品質肉品。此外，煎得焦香酥脆的經典「韭菜煎餅」、「特製餃子」，或是悉心熬煮的「豆腐鍋」等手作單點料理亦備受好評，無論是燒肉席間換換口味，或是搭配小酌都很對味。

舉杯相佐的微醺晚間時光

飲品陣容包含生啤酒與威士忌蘇打，還有馬格利酒、真露等韓國酒品，以及專為燒肉搭配、辛口純粹的日本酒「北雪」，巧妙襯托料理的風味層次。店內規劃了吧台席與一般桌席，無論少人數並肩放鬆用餐，或是與好友熱絡聚會都相當合用。因店內座位有限，若想在神樂坂度過悠閒的晚餐時光，建議提前預約訂位。